Read the following and find out which color is relevant and why? What is this? Which word (it is not in the text) will you replace the question marks with?

?????? لثلاثة أسابيع

هذا النظام الغذائى باحتوائه على جميع العناصر الغذائية اللازمة للجسم..

الأسبوع الأول

الإفطار اليومى:
نصف ثمرة جريب فروت.
يمكن تناول الشاى والقهوة في أى وقت بدون أى نوع من اللبن أوالسكر "يمكن استعمال السكارين".
وفي حالة عدم توافر الجريب فروت يمكن استبداله.

اليوم الأول:

الغداء:

فراخ مسلوقة، ولحم أحمر مسلوق،
سلطة خضراء "طماطم + خس".
العشاء:
سمك، أو جمبرى مسلوق أو مشوى،
سلطة خضراء "طماطم، خيار، خس، وفلفل رومي أخضر".
عصير جريب فروت

اليوم الثانى

الغداء:
فواكه طازجة
العشاء:
لحم أحمر مشوى مفروم "250 جراماً"
سلطة خضراء "طماطم، خيار، وخس".

اليوم الثالث

الغداء:
سمك أو جمبرى مسلوق أو مشوى،
سلطة خضراء "طماطم، خس، خيار، فلفل رومي أخضر، وجرجير".
العشاء:
لحوم باردة، وفراخ مسلوقة أو مشوية "250 جراماً".
سلطة خضراء "طماطم، خيار، وخس".

اليوم الرابع

الغداء:
عدد 2 بيضة مسلوقة.
قطعة جبن قريش "100 جرام".
خضار مسلوق "كوسة، فاصوليا خضراء ، سبانخ، خرشوف".
العشاء:
فراخ مسلوقة أو مشوية "250 جراماً".
خضار مسلوق.
سلطة خضراء.

اليوم الخامس

الغداء:
جبن قريش "150 جراماً".
قطعة توست، أو ربع رغيف بلدى محمص.
خضار مسلوق.
العشاء:
سمك أو تونة "300 جرام".
سلطة خضراء "طماطم، خس، خيار، جرجير، وفلفل رومي أخضر".

اليوم السادس

الغداء:
فواكه طازجة
العشاء:
فراخ مسلوقة أو مشوية"250 جراماً".
سلطة خضراء "طماطم، خيار، وخس".
كوب عصير جريب فروت.

اليوم السابع

الغداء:
فراخ مسلوقة أو مشوية "250 جراماً".
سلطة خضراء "طماطم، خيار، خس، جرجير، وفلفل رومي أخضر".
العشاء:
لحم مشوى مفروم "250 جراماً".
سلطة خضراء "طماطم، خيار، خس، وجرجير".

الأسبوع الثانى

الإفطار اليومى:
ثمرة جريب فروت او برتقال. بيضة أو اثنتان على أن يكون البيض مسلوقاً
الشاى اوالقهوة

اليوم الأول

الغداء:
فاكهة..
العشاء:
لحم مشوى مفروم "250 جراماً".
سلطة خضراء "طماطم، خيار، خس، فلفل رومي أخضر، وجرجير".

اليوم الثانى

الغداء:
فراخ مسلوقة أو مشوية، مع مراعاة نزع الجلد "250 جراماً".
سلطة خضراء "خيار، طماطم، خس".
عصير جريب فروت "كوب واحد فقط".
العشاء:
بيضتان مسلوقتان.
سلطة خضراء "خيار، طماطم، وخس".
قطعة توست واحدة أو ربع رغيف بلدى محمص.
كوب عصير جريب فروت.

اليوم الثالث

الغداء:
جبن قريش "150 جراماً".
قطعة توست واحدة أو ربع رغيف بلدى محمص
سلطة خضراء "خيار، طماطم، وخس".
العشاء:
لحم مشوى "250 جراماً".
سلطة خضراء "يار, خس، وطماطم".

اليوم الرابع

الغداء:
فاكهة طازجة
العشاء:
لحم مشوى فلتو أو بتلو "250 جراماً".
سلطة خضراء "خيار، خس، وطماطم".

اليوم الخامس

الغداء:
بيضتان مسلوقتان.
خضار مسلوق
العشاء:
سمك، أو جمبرى مشوى، أو تونة "300 جرام".
سلطة خضراء "خس، طماطم، وخيار".
كوب عصير جريب فروت.

اليوم السادس

الغداء:
فاكهة طازجة
العشاء:
لحم أحمر مشوى "250 جراماً".
سلطة خضراء "طماطم، خس، وخيار".

اليوم السابع

الغداء:
فراخ مسلوقة أو مشوية "250 جراماً".
خضار مسلوق
كوب عصير جريب فروت.
العشاء:
خضار مسلوق

الأسبوع الثالث

الإفطار اليومى:
ثمرة جريب فروت واحدة ويمكن استبدالها بثمرة برتقال.
بيضتان مسلوقتان.
الشا ى والقهوة

اليوم الأول

الغداء:
بيضتان مسلوقتان.
سلطة خضراء
العشاء:
بيضتان مسلوقتان.
سلطة خضراء

اليوم الثانى

الغداء:
لحم أحمر مشوى أو مفروم "250 جراماً".
سلطة خضراء "طماطم، خيار، خس، وجرجير".
العشاء:
بيضتان مسلوقتان.
كوب عصير جريب فروت أو برتقال.

اليوم الثالث

الغداء:
لحم أحمر مشوى "250 جراماً".
سلطة خضراء "طماطم، خيار، وخس".
العشاء:
بيضتان مسلوقتان.
خضار مسلوق "فاصوليا خضراء، خرشوف، كوسة، وسبانخ".
سلطة خضراء "طماطم، خيار، وخس".

اليوم الرابع

الغداء:
بيضتان مسلوقتان.
قطعة جبن قريش "100 جرام".
خضار مسلوق
العشاء:
بيضتان مسلوقتان.
خضار مسلوق
سلطة خضراء "طماطم، خيار، وخس".

اليوم الخامس

الغداء:
سمك أو تونة "300 جرام".
قطعة واحدة من التوست أو ربع رغيف بلدى
سلطة خضراء "طماطم، خيار، وخس".
العشاء:
بيضتان مسلوقتان.
خضار مسلوق

اليوم السادس

الغداء:
لحم أحمر مشوى أو مفروم "250 جرام".
سلطة خضراء "طماطم، خيار, خس، وجرجير".
كوب عصير برتقال، أو جريب فروت.
العشاء:
فواكه طازجة

اليوم السابع

الغداء:
فراخ مسلوقة أو مشوية "250 جراماً".
خضار مسلوق
كوب عصير برتقال أو جريب فروت.
العشاء:
سمك أو جمبرى أو تونة "300 جرام".
سلطة خضراء "طماطم، خيار، وخس".
كوب عصير برتقال أو جريب فروت.