des plats typiquement français | typical French dishes |
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des entrées | appetizers |
des crudités (f) | raw vegetables plus vinaigrette |
une salade (avec des lardons, des noix, etc.) | salad (with bacon, nuts, etc.) |
de la soupe à l'oignon | onion soup |
des plats principaux | main courses |
du boeuf bourguignon | beef stewed in red wine |
du coq au vin | chicken (rooster) stewed in red wine |
un steak-frites | steak and French fries |
des desserts | desserts |
de la mousse au chocolat | chocolate mousse |
de la crème caramel | caramel custard |
de la crème brûlée | crème brûlée |
du fondant au chocolat | rich chocolate flourless cake |