Chapitre 05 - interviews, les Français à Austin, Franck: la cuisine française

Comment trouvez-vous la cuisine française? Franck: Ben, comment je la trouve ... ? Dans la cuisine bien sûr! (rires) Comment je trouve la cuisine française? ... Ben, la ... la cuisine française est ... est ... est très bonne ... avec des ... des aliments très frais, généralement un peu de sauce mais pas de trop, quelque chose pour améliorer le goût sans cacher le goût naturel des ... des aliments. Quels plats français préférez-vous et pourquoi? Franck: Ah, j'aime beaucoup ... il y a beaucoup de choses que j'aime ... J'aime bien le gratin dauphinois. Qu'est-ce que c'est? Franck: Le gratin dauphinois est un plat avec des pommes de terre, de la crème et du fromage.